私事ですが、パンを焼きます。
捏ねてバンバン叩く工程が一番好きです。
発酵の見極めも、うちにある電子レンジに毛が生えた程度のオーブンも、残念な感じは否めません。
奥深いパンの世界。
2〜3年前からパン教室に通っています。
先生の人柄も、おいしいパンも魅力的。
好きなことが似ている人が集まる類友の法則で、春から教室内で登山部が結成されました。
8月は暑いのでお休みして9月再開。
どの山登りましょうかね。
パン教室の先生「山で食べるなら米じゃね」
言い切るところも大好きです。
自分が山登りを始めてみると、同じように始めてみたい人、昔やってた人、現役の人、周りにたくさんいるのでびっくりします。
人のつながり含めて山は楽しい。
あ、パンはおいしいというタイトルだった。