無印良品のバターチキンカレー
無印良品のバターチキンカレーが好きです。
私事で非常に恐縮ですが、無印良品のバターチキンカレーは私の腸内環境に適合せず、食べるとお腹がいたくなります。
冒頭からこんな告白すみません。
油が合わないんでしょうね…
出会いは突然に
ずいぶんと昔のことですが、ほぼ日刊イトイ新聞(みなさんご存知の通称ほぼ日)のコンテンツを読んでまして、cook padで働く人が紹介しているカレーレシピに出会いました。
ほぼ日の記事がこちら
紹介されているスガシカコさんの「簡単☆チキンカレー(中毒性あり)のレシピがこちら
少ない材料で簡単に出来るカレーです。後片付けも超簡単。2007.5.10発売「大絶賛おかず」に掲載して頂きました♪
レシピ命名の由来にみんな心奪われるんですよね。
作ってみたら本当に簡単においしいチキンカレーができた!しかも(中毒性あり)
このときは手羽じゃなく普通の鶏もも肉です。
わたしの腸内環境にも適合(必要ない情報でしたね)
個人的には、ホールトマト缶を使って酸味が強いときは砂糖を入れると良い、というのを補足したいです。
食べたくなったらつくります。
夏はカレー。